MIÉRT JÓ NÁLUNK DOLGOZNI?

• - Hivatalosan bejelentett, versenyképes munkabér,
• - Határozatlan idejű, egész éves foglalkoztatás
• - Biztos szervezeti háttér

Feltételek:

-élelmezésvezetői végzettség

-legalább 5 -10 éves szakmai gyakorlat

-számítógépes ismeret

A munkakörbe tartozó főbb feladatok:

• -Főzőkonyha irányítása, munkaidő beosztások készítése,
• -Étlaptervezés, ételkészítés felügyelete, konyhai gazdálkodás, a főszakács -iránymutatása alapján, az élelmi nyersanyagok megrendelése,
• -Jogszabályi előírások, elvárások szerinti működés biztosítása, az adott egységre vonatkozó üzleti terv szerinti gazdálkodás betartatása,
• -Árurendelés összeállítása, árú átvétel felügyelete, az élelmezési raktárba érkező élelmi anyagok mennyiségi és minőségi átvétele,
• -raktárkészletek folyamatos ellenőrzése, havi áruleltár és éves eszközleltár készítése, irányítása,
• -Kapcsolattartás a megrendelő intézményekkel, étlapok továbbítása, létszámok egyeztetése, rögzítése,
• -Adminisztráció koordinálása, feladata az élelmi nyersanyagok tételazonosítása, az élelmiszer-biztonsági nyomon követése folyamatos biztosítása és főzőkonyha adminisztrációs kiszolgálása,
• -Konya takarítási és tisztítási munkálatok elvégzésének irányítása.

Előny:

• -számítógépes és élelmezésvezetői programok ismerete
• -közétkeztetésben szerzett tapasztalat, de a lelkes és szorgalmas pályakezdői munkakezdés sem kizáró ok
• -dietetikus végzettség 

Illetmény és juttatások: megegyezés szerint

A jogviszony időtartama: határozatlan munkaidő

A foglalkozás jellege: megegyezés szerint teljes vagy részmunkaidő

Jelentkezés:

Az önéletrajzot kérjük Jakobszen-Tátrai Zsófia humán erőforrás vezetőnek küldeni: jakobszen.zsofia@vaciegyhazmegye.hu